sexta-feira, 18 de julho de 2014

Desordem pede Ordem...


Reorganização é a palavra do dia!

Depois de tanto passar, tanto esperar... tantos cafés ansiosos e frases mal interpretadas, eis-me aqui, tentando ser só eu de novo,  tentando equilibrar-me. Estou otimista e esperançosa. 
Quero, além da reorganização da cozinha,  arrumar-me por dentro e espiritualmente falando. Um espírito leve, corpo mais leve também.


Então, eu penso,  penso e penso enquanto a xícara de café não acaba.
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Deixo uma música pra acompanhar o café...


terça-feira, 15 de julho de 2014

Fase SUGAR CRAVING: o que me faz feliz no momento!



Não quero aqui fazer um post comum de um pensamento que tive e que apenas necessito registrá-lo. Quero sim desabafar,  falar dessa fase que deixa os meus dias pesados (corpo e consciência). Como tenho deixado claro (nem tanto), nas ultimas postagens, é que o meu psicológico encontra-se abalado por uma série de coisas que aconteceram na minha vida de uma só vez no último ano. Pretendo relatar com mais detalhes a experiência mais à frente.

O que pretendo aqui deixar, hoje, são três ponto importantíssimos:

1) Estou deprimida;
2) Estou na fase "sugar craving", termo usado nos Estados Unidos para identificar os compulsivos pelo açúcar (doces em geral);
3) Apesar da fase, e de estar acima do peso, estou animada com os novos projetos que tenho em mente, manter o blog ativo com frequência é um desses projetos.  


Respostas:
1) O fato de estar deprimida se dá pela soma de todas as coisas que me aconteceram nos últimos tempos.
2) O açúcar dá uma sensação de prazer, libera endorfina e nos sentimentos melhor ao ingeri-lo, e sim, isso vicia e é tão prejudicial a saúde quanto qualquer outro vício,  o que nos torna, sem percebermos, escravos deste hábito. 
3) Eu sempre estive acima do peso ideal mesmo quando estava na fase maia magra da minha vida. Não estou lamentando,  estou registrando. Tenho preguiça de me exercitar e o maia curioso, mesmo estando na fase do açúcar,  o prazer também é liberado quando apenas preparo um bolo, por exemplo, para alguém. Isso é o ponto positivo. Os projetos que tenho em mente para minha vida daqui pra frente,  são outras coisas  que  me fazem sentir melhor. Então,  também tenho me apegado muito a eles.
Não estou querendo dizer com tudo isso que ficarei nessa fase pra sempre, afinal, é fase e fase passa. Não me sinto mal por ter que recorrer ao açúcar para me sentir bem, sinto mal pelo dano que isso pode causar à minha saúde,  mas isso é consciente. É como um vício qualquer, vc não consegue controlar e fica chateado e triste se não o faz, nesse caso, se não como açúcar.  Já tinha experimentado essa fase antes e passou sozinha depois. Isso foi o suficiente para me fazer perder 5kg sem nenhum outro esforço. (parte boa).


Apesar de tudo,  sinto-me bem, estou tranquila e esperançosa. (parte boa 2).
Deixo aqui meus contatos, tanto pessoal como da minha fantástica "fabrica" de doçuras, para informações,  sugestões,  críticas,  dúvidas,  receitas, parcerias no mundo dos doces ( tenho experiência)..rs... e é isso, entra ai em contato e vamos tomar um capuccino com um delicioso Muffin de laranja com gotas de chocolate e bater um papo sobre o açúcar,  a teoria do caos e sobre poesia...

Ju Morais
Facebook: Ju Morais
Fanpage: Sweet Katte
Instagram: cupcakessweetkatte
julianarmorais@yahoo.com.br

Abraço doce e apertado! 
:)


sábado, 5 de julho de 2014

Tudo novo...


A fase ruim vai passar. Foi 1 ano de muito sacrifício, muita dedicação, muito estresse, mas também, muita determinação! Um ano cheio de aprendizado que, com certeza, servirá pra toda minha caminhada nessa vida.
Chorei e sorri (muito). Já me arrependi de muita coisa, mas hoje, não me arrependo mais, hoje, agradeço a Deus pela oportunidade de viver o que vivi. Sei que não viverei  de novo (não da forma que foi).
“Daqui pra frente tudo vai ser diferente”... como disse Roberto Carlos.
Que fiquem as coisas boas, somente as boas!

J

sexta-feira, 27 de junho de 2014

Depressão do Humor


Porque eu sempre soube o que eu queria, só não fazia ideia de como ter...
Porque também esse meu jeito amargo de ser, está me deixando louca
e o doce na minha boca já não faz mais sentido.
Estresse?
Desanimo mórbido?
Ansiedade generalizada e humor deprimido...?
Talvez...mas a ironia:
eu soube, eu tive, eu perdi...

*Só por hoje, eu queria o whisky sem gelo, ouvir Maysa nesse rádio e eternizar esses doces Cupcakes.


quinta-feira, 26 de junho de 2014

quarta-feira, 25 de junho de 2014

Laranjinhas

A laranja me inspirou hoje. Seu cheiro, seu sabor... fiquei feliz por ter conseguido atingir o ponto de um docinho de laranja tão suculento e saboroso.

Laranja cor do por do sol que eu tanto amo... ^^

terça-feira, 24 de junho de 2014

Cupcake...a pequena arte!

                                                                  "Little Dream"                              
                                     
Cozinhar doces é uma arte. Arte se faz com e por prazer, por vontade, por identificação e especialmente POR AMOR. Faço bolos e doces desde que comecei a crescer e a perguntar pra mamãe como ela fazia 'praquela' massa ficar tão linda e saborosa. 

Enfim... Amei fazer estes cupcakes! 
:)

Nome do Doce: Little Dream
Descrição: Massa de baunilha com recheio de geléia de morango e cobetura de brigadeiro.
Decorado com morangos e geléia.

Porque a  vida sempre pede uma doçura.

domingo, 22 de junho de 2014

Smile... feliz!


Escrevo pra quem lê, mas escrevo, especialmente pra mim. Sempre escrevi, mas nunca fui lida. Estou cada vez mais, enxergando-me quando me olho, me encontrando quando me busco. Não é fácil chegarmos a este ponto. É sofrido, é longo, cansa...

Traduzi-me tantas vezes em forma de poesia. A poesia que escrevia na forma que achava que era certa, mas já nem sei. Não busquei saber se era realmente a forma certa de postar os versos e torna-los poesia.

Agora, sinto que existe uma necessidade real de expressar o meu eu. E antes, não me encontrava, buscava-me e me perdia em palavras.

Mas sempre fui eu, era eu, sempre...! E  estou aqui, agora, mais do que nunca.

:)